Ramazan ayı dolayısıyla gıda sektöründe yaşanan talepleri göz önünde bulunduran Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri ramazana özel hazırlanan gıda kolilerine denetim gerçekleştirdi.
Ramazan ayı dolayısıyla gıda sektöründe yaşanan talepleri göz önünde bulunduran Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri ramazana özel hazırlanan gıda kolilerine denetim gerçekleştirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen gıda denetimleri, Ramazan ayı öncesinde başlamış ve ramazanın girmesi ile birlikte hız kazanmıştı. Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri de Ramazan ayının girmesiyle tüketimi artan ürünlerin üretim ve satış yerlerindeki denetimler arttırdı. Özellikle ramazan ayında tercih edilen gıda kolilerini inceleyen ekipler kolilerin içerisinde bulunan gıda ürünlerini tek tek kontrol etti. Market, kasap, şarküteri, kuru yemişçi, unlu mamuller gibi satış yerlerine ağırlık verilerek artırılan denetimler, ay içerisinde ve bayrama doğru pide fırınları ve pastaneler olmak üzere diğer işletmeleri de kapsayacak şekilde yapılacağını kaydeden ekipler halk sağlığının korunması için faaliyetlerinin kararlılıkla süreceği vurgusunu yaptı. Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, 7/24 esası ile üretim ve tüketimin yapıldığı her an denetim faaliyetlerinin süreceğini belirterek sağlıklı gıda tüketmek için vatandaşların da bazı hususlara dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. Demir, alışveriş sırasında bozulma ihtimali yüksek et ve süt ürünleri alırken ve taşırken soğuk zincirin bozulmamasına dikkat edilmesinin önemine değinerek alışverişten sonra bu ürünlerin en kısa sürede buzdolabına koyulması gerektiğini ifade etti. Gıda alışverişlerinde etiketi, son tüketim tarihi olmayan, sağlıksız ortamlarda muhafaza edilen özellikle unlu mamuller ve pastacılık ürünlerinin alınmaması gerektiğini kaydeden Demir, sağlıklı gıda tüketimine alışveriş sırasında başlamanın önemli olduğunu hatırlattı. Demir, gıda şikayet hatlarının sürekli açık olduğunu söyleyerek “Alışveriş sırasında karşılaştığınız gıda güvenliğine yönelik olumsuzluklar için Bakanlığımızın Alo Gıda 174 hattını arayabilirsiniz. Ramazan Ayının tüm vatandaşlarımız için hayırlı ve huzurlu olmasını temenni ediyorum.” dedi. (Haber: S. OLGUN)
Yorum Yazın