Pazar Tezgâhlarında Bahar Etkisi

Ekonomik kriz nedeniyle zor günler geçiren ve mutfak alışverişlerinin büyük bölümünü Pazar tezgâhlarından temin eden vatandaşlar şehrin en eski ve merkezi Pazar yeri olan Salı semt pazarında yine fiyat pahalılığından şikâyet ederken Mayıs ayı başına göre büyük oranda düşen rakamlara rağmen fiyatların halen çok pahalı olduğunu söyleyerek yaptıkları açıklamada; “Aksaray’da her hafta kurulan semt pazarlarında sadece yemek yapabilmek adına sınırlı şekilde alışveriş yapmaya gayret ediyoruz. Eskiden kilolar ile aldığımız ürünleri şimdiler de gram veya sayı ile alıyoruz. Meyve fiyatlarına baktığımızda artık meyveyi alışveriş listemizden çıkarttık. Kışın kış meyvelerini, yazın da yaz meyvelerini alamaz olduk. Bizler birileri gibi mevsimi dışında meyve istemiyoruz ama bu millet elmaya bile hasret bırakıldı. Elmanın fiyatı kış boyu muzun fiyatından yükseğe satıldı. Bu millete stok yaparak ithal ürünlerden daha pahalıya elma sattılar. Ülkede büyük bir stokçuluk sorunu var. Patateste, soğanda, elmada ve diğer saklanabilecek tarım ürünlerinde stok yapılarak ürünlerin normalinin 3-4 katına satılması sağlanıyor. Tarım ülkesinde kışın portakal, elma alamadıysak bu işte büyük bir terslik var demektir. Stokçuluk yaparak bu kriz ortamında bile ceplerini dolduranları da bunu görmezden gelerek bu insanlara yol verenlere de hakkımızı helal etmiyoruz” derken pazarda bu hafta sebze ve meyve fiyatları ise şu şekilde oldu; Patlıcan:30, biber:70 ile 100 arası, domates: 40 ile 70 arası, meyveler 100 ile 150 arası, yeşillikler: 10 ile 25 arası, salatalık: 15 ile 30 arası, yeşil fasulye: 100 ile 120 arası, soğan 20 liradan satılıyor. Ürün fiyatlarında yerli ve sera olarak değişiklik olurken bazı meyve türleri ise pazardaki fazlalığa ve ilgiye göre 100 liranın altında fiyattan satılıyor. (Haber/Fotoğraf: Elif BUDAK ÇALIŞKAN)