Döner İşletmeleri Mercek Altında

Tarım ve Orman İl Müdürlükleri denetimler kapsamında ülke genelinde faaliyet gösteren döner işletmelerinde incelemelerde bulundu. Döner satış noktalarından numuneler alan gıda kontrol ekipleri satış noktalarında hijyen koşullarını da kontrol etti. Gıda kontrol görevlileri öncelikli olarak tavuk döner satışlarına odaklanarak inceleme yaptı. Vatandaşlardan gelen istek ve şikayetler doğrultusunda son dönemde yurt genelinde, eş zamanlı olarak tavuk döner denetimlerine hız veren gıda kontrol görevlileri mevzuat kapsamında denetleme gerçekleştirdi. Ekipler pişmiş döner ürününe, çiğ ürün ekleyerek veya 12 saat içerisinde tüketilmesi gereken döneri bir sonraki güne saklayarak vatandaşların sağlığını tehdit eden işletmelere göz açtırmadı. Gıda kontrol görevlileri halk sağlığının korunması için denetim ve kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla devam edeceğini ifade ederek “Gıda güvenilirliğinde risk almayan, kendi tüketmese bile tüketenin sağlığını önemseyen vatandaşlarımıza Alo174 Gıda İhbar Hattına gösterdikleri ilgi nedeniyle teşekkürlerimizi sunuyoruz. İşini gerektiği gibi yapan, ürünlerini müşterilerinin güvenle tükettiği işletmecilerimizi de kutluyoruz.” İfadelerini kullandılar. (Haber: S. OLGUN)