“Üretim Artışına Karşı Fiyat Artışı Bekliyoruz”

TÜİK tarafından paylaşılan verilere göre bir önceki ay 874 bin 193 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında yüzde 4,7 oranında artarak 915 bin 522 ton oldu. Bir önceki ay 147 bin 346 ton olan içme sütü üretimi ise Ocak ayında yüzde 4,4 oranında artarak 153 bin 796 ton olarak gerçekleşti. Her iki alanda da artış gösteren süt üretimi verilerini değerlendiren üreticiler, üretim için çaba gösterdiklerini ancak süt fiyatlarının kendilerini tatmin etmediklerini söyledi. Üretimi arttırabilmek için vakit bilmeden çalıştıklarını kaydeden üreticiler, “TÜİK tarafından açıklanan süt ve süt ürünleri üretim verilerini inceledik. İncelediğimiz verilerde gördük ki Ocak ayında hem ticari işletmelerde hem de içme sütü üretimindeki verilerde artış yaşanmış. Bizler üretici olarak üretimi arttırabilmek için elimizden geleni yapıyoruz. Maliyet artışlarını göz ardı ederek çoğu zaman eksiye girip inadına üretim düsturu ile hareket ediyoruz. Görüyoruz ki bu çabalarımız sonuç veriyor. Üretime katkı sunuyoruz ancak karşılığını alamıyoruz. Yem, mazot, veteriner harcamaları derken kazancımız eriyor. Süt fiyatları maliyetleri karşılayacak düzeyde olmadığı için kar elde edemiyoruz ve tabiri caizse karın tokluğuna üretime devam ediyoruz. Üretimde verimliliği ve devamlılığı arttırabilmek için çalıştığımız bu günlerde emeklerimizin görmezden gelinmesini istemiyoruz. Üretim artışını göz önünde bulundurarak süt fiyatlarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini düşünüyoruz. Süte bir kere zam gelene kadar diğer maliyetlere iki üç kere zam geliyor. Bizler bu fiyat artışları karşısında çaresiz kalıyoruz. Gıda arzında devamlılığın sağlanabilmesi adına üretimin de üreticinin de desteklenmesi gerektiğini düşünüyoruz. Ayrıca üreticiye verilen destek oranlarının da yetkililer tarafından güncellenmesini istiyoruz. Üreticilerin çektiği sıkıntıların görülmesini ve verilen destekleme oranlarında iyileştirme yapılmasını talep ediyoruz. Süt üretiminde verilerde değişkenlikler olabiliyor ancak üreticilerin tatmin edilmesi durumunda üretimin artış ivmesi kazanacağını düşünüyoruz.” ifadelerini kullandılar. (Haber: S.OLGUN)